- "Dobry posiłek w szpitalu” to program pilotażowy mający poprawić jakość żywienia pacjentów poprzez kontrolę diet i edukację żywieniową.
- Program zamiast kończyć się w czerwcu 2025 roku, będzie trwał do końca września, a jego ewaluacja nastąpi do końca grudnia tego roku.
- Szpitale zapewniają dietetyka i kontrolę jakości posiłków, co ma skrócić czas hospitalizacji i zmniejszyć koszty leczenia.
Dalsza część artykułu dostępna jest pod materiałem wideo.
Pilotaż programu "Dobry posiłek w szpitalu" przedłużony
Pilotaż programu "Dobry posiłek w szpitalu" miał zakończyć się pod koniec czerwca. Projekt zmiany w rozporządzeniu w sprawie programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach – „Dobry posiłek w szpitalu” przesuwa ten termin na koniec września. Projekt zakłada także przesunięcie terminu ewaluacji programu na 31 grudnia. Przedłużenia pilotażu domagał się Ogólnopolski Związek Pracodawców Szpitali Powiatowych.
"Dobry posiłek w szpitalu" - Czym jest program?
Do pilotażu przystąpiły 582 szpitale. Placówki otrzymują 25,62 zł za dzień pobytu w szpitalu pacjenta, który został zakwalifikowany do programu. O rodzaju zastosowanej diety, czasie jej trwania i indywidualnych modyfikacjach decyduje lekarz. Szpital musi zatrudnić dietetyka (osobę planująca dietę) w wymiarze co najmniej połowy etatu. Szpitale w pilotażu opracowują jadłospis na co najmniej siedem dni i publikują go na stronie internetowej. Szpital musi zapewnić regularność posiłków i sprawdzać, czy są zgodne z jadłospisem, a także kontrolować świeżość produktów, temperaturę, zapach.
Resort zdrowia zaznaczył, że dostępność do porad żywieniowych i wdrażania optymalnego modelu żywienia w szpitalach przełoży się na poprawę stanu zdrowia hospitalizowanych pacjentów, na ich szybszy powrót do pracy, niższą skalę powikłań, skrócenie czasu przebywania w szpitalu i obniżenie kosztów ponoszonych przez państwo.
Zobacz także:
- Jakie jedzenie serwują w polskich szpitalach? "Bułka z chlebem posmarowana nożem"
- Aleksandra Żebrowska pokazała, jak wyglądało jej śniadanie po porodzie. Fani nie kryją zaskoczenia
- Szpitalne jedzenie gorsze od więziennego?
Autor: Zofia Wierzcholska
Źródło: PAP
Źródło zdjęcia głównego: onuma Inthapong/Getty Images